EN TRADITIONSRIG OG VELRENOMERET OPSKÆRINGSVIRKSOMHED

I 2003 blev Holmegård Kød ApS overtaget af Glumsø Slagtehus ApS. I 2013 blev Holmegaard Kød omfimeret til Danish Pork Meat Aps. Firmaet fremstår i dag med de nyeste faciliteter i Slagelse som en af de modernste opskæringsvirksomheder, der opfylder alle hygiejne- og sundhedsmæssige krav. Virksomhedens sundhedsmærke er DK 856 EC og i den forbindelse har Danish Pork Meat en egenkontrol som løbende bliver tilpasset og godkendt af de vetarinære myndigheder. Danish Pork Meat har det klare mål at levere førsteklasses kødprodukter af dansk oprindelse til danske og udenlandske forbrugere. Dette mål er nået til fulde og produkterne fra Danish Pork Meat er udbredt kendt i de sjællandske butikker og blandt grossister i ind- og udland. Henrik Andreasen, indehaver og direktør forklarer; "Danish Pork Meat's styrke er, at virksomheden konstant tilpasser sig kundernes ønsker og behov, samt at der kan leveres fra dag til dag og har vi ikke den vare kunden efterspørger, så skaffer vi den. Nøgleordet for Danish Pork Meat er og bliver - kvalitet til tiden, basta!"

UDVIKLING AF PRODUKTIONSMETODER STØTTET AF FØDEVARENINISTERET OG EU

Med de stadig stigende krav der stilles til fødevaresikkerhed, samt forbrugerkrav til nye og spændende produkter, samarbejder vi kun med førende leverandører inden for disse områder. Disse tiltag har været et afgørende plus i vores produkt- og produktionsekspansion og har været med til at holde kvaliteten ved en solid stigende eksportandel, som i dag udgør ca. 70 % af vores samlede produktion. For at kunne leve op til kravene der i denne sammenhæng bliver stillet, har vi i samarbejde med ATTEC udviklet en individuel udbenings- og trimningslinje samt et højt avanceret computerstyret pakkesystem. Vi har lagt stor vægt på en høj fødevaresikkerhed, flekibilitet i produktionen samt at alle arbejdsstationer er korrekt ergonomisk opbyggede.